Investigación descubre asociación predictiva entre condición física y calidad de vida en adultos mayores chilenos

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Por María José Marconi / maria.marconi@unab.cl

En las últimas décadas, Chile ha visto un cambio importante en la composición etaria de su población. Como sucede con otros países en vías de desarrollo, el promedio de edad de la población chilena ha ido aumentando progresivamente. Pese a que Chile aún está lejos de tener los porcentajes de adultos mayores del primer mundo, es importante tener en mente que se trata de una tendencia al alza. (más…)

Jornada de Actualización: “Alimentos Transgénicos: Mitos y Realidades”

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La Jornada de Actualización denominada: “Alimentos Transgénicos: Mitos y Realidades”, se realizará el viernes 9 de junio del 2017 a las 18:30 hrs. en la Sede Viña del Mar (Quillota #980, Auditorio rojo).

El expositor será Gabriel León, bioquímico y doctor en biología celular y molecular. El Dr. León es el director del Centro para la Comunicación de la Ciencia y académico de la Universidad Andrés Bello.

La actividad es organizada por el Centro de Egresados y Centro de Estudiantes de Nutrición y Dietética, Sede Viña del Mar.

Inscripciones en este link 

Estudiantes de La Ligua participaron en charla sobre “La historia de la alimentación humana”

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La actividad se realizó el 15 de mayo a estudiantes de cuarto medio del Colegio Santa María de La Ligua. La charla fue realizada por el director del Centro para la Comunicación de la Ciencia y Dr. en Biología Celular, Gabriel León.

La charla “La Historia de la alimentación humana” fue solicitada por Erika Martínez de la Fuente, Orientadora  del colegio y tuvo una buena recepción por parte de los estudiantes.

 

 

 

Gabriel León lanza exitoso libro “La Ciencia Pop”

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Gabriel León habla sobre su exitoso libro La Ciencia Pop: “La mejor lección es que sí hay un público interesado en la ciencia”

Por Victoria Martínez.

Está a la venta desde fines de abril y en solo semanas ya se ha convertido en un éxito. El lanzamiento de “La Ciencia Pop” será el miércoles 24 de mayo a las 19:00 horas en Casa O, Lastarria (Villavicencio #395), Santiago.

 

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Investigación UNAB muestra avances hacia una terapia farmacológica para la atrofia muscular

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Escrito por María José Marconi · maria.marconi@unab.cl

La atrofia muscular es la pérdida de fuerza y movilidad del músculo esquelético generada por una disminución en su masa y tamaño, ya sea por causas fisiológicas como el envejecimiento natural, o bien, por desuso, lesiones o enfermedades crónicas como la diabetes. Los problemas asociados a la disfunción muscular hacen necesario el desarrollo de nuevas terapias farmacológicas, sobre todo en el caso de quienes no pueden hacer ejercicio físico o tienen dificultades para ello. (más…)

Ingenieros desarrollan aplicación que genera y asigna rutas a vehículos de abastecimiento en caso de desastres

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Escrito por María José Marconi · maria.marconi@unab.cl

Chile es un país altamente expuesto a los desastres naturales, con episodios que conllevan la movilización de una enorme cantidad de suministros básicos para la población afectada. Uno de los mecanismos para enfrentar estas emergencias es el establecimiento de centros de agrupación de personas (colegios, gimnasios municipales, sedes comunitarias, entre otros) para organizar el abastecimiento de los recursos obtenidos desde los supermercados, bodegas del Estado y otros depósitos. (más…)

Descubren errores en la identificación de pescados en restaurantes de Washington D.C.

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Escrito por María José Marconi · maria.marconi@unab.cl

Los pescados y mariscos son el tipo de alimento que con mayor frecuencia se etiqueta incorrectamente en puntos de venta como los restaurantes. Estas sustituciones son un fenómeno generalizado en Estados Unidos, con un 33% de productos pesqueros mal identificados, de acuerdo a una investigación de Oceana realizada entre 2011 y 2013. (más…)